Monte kolač



Sastojci


Biskvit
  • 4 jaja
  • 4 kašike šecera
  • 4 kašike tople vode
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike kakaa
  • pola praška za pecivo
Preljev
  • 1 dcl čokoladnog mlijeka
Bijela krema
  • 1 l. mlijeka
  • 8 kašika šecera
  • 12 kašika gustina
  • 200 gr margarina
Čokoladna krema
  • 300 gr čokolade za kuhanje
  • 500 ml vrhnja za kuhanje

Priprema:


Biskvit ispeći i preliti čoko mlijekom.
Bijela krema
Razmutiti sečer i gustin u malo mlijeka zatim sipati to u 1 l mlijeka koje kuha.
Masa će se lijepo zgusnuti. Skinuti sa vatre i u hladno dodati margarin. Kremu je potrebno namazati na biskvit.
Tamnu kremu skuhati tako da ugrijete vrhnje i dodate mu čokoladu.
Malo ostaviti da se ohladi i lagano nanijeti preko bijele kreme.
Ostaviti u frižider na duže hlađenje, da bi se čokoladna krema učvrstila.
Napomena
Ostaviti u frižider na duže hlađenje, da bi se čokoladna krema učvrstila.Kolač koji jednostvno skoro svako dijete voli.
Prijatno...

Primjedbe